Полина Максимова родилась 12 июля 1989 года в Москве и выросла в артистической семье. После окончания театрального вуза дебютировала в комедийном сериале, затем сыграла разнообразные роли в драмах и авторском кино. Широкую известность ей принесли сериалы «Деффчонки» и «257 причин, чтобы жить». Помимо кино, Максимова работает в театре и телевидении как ведущая.
Полина активно ведёт аккаунты в Instagram, Telegram и VK, публикуя эстетичный контент, при этом сохраняя личную жизнь в приватности. Она не замужем и избегает публичных скандалов, продолжая профессионально развиваться и оставаться востребованной актрисой.